30 décembre 2011

Makroutes de Fée

ça fait longtemps que je connais la cuisine de Fée. Son histoire familiale et professionnelle l'ont faite s'interesser à la cuture culinaire du Maghreb de l'asie mais aussi de l'Afrique noire. ses makroutes sont un délice à condition (d'après fée) d'utiliser de bons ingrédients...c'est aussi ce qui doit faire la différence avec le tout venant que l'on déguste parfois. MAKROUTES D’AMANDES  Ingrédients :      1 .Pour la pâte : 1 kg d’amandes moulues (pas trop finement ) 350 g de sucre... [Lire la suite]
Posté par MacMarcel à 22:11 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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